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茶叶所牵头制定的广东省地方标准《单丛茶》系列标准研讨及征求意见会在潮州市召开

时间:2024-09-06 16:06 来源:茶叶所 【字体:

  为贯彻落实党的二十届三中全会精神,以标准化引领广东省单丛茶产业高质量发展,近日,由茶叶所牵头制定的广东省地方标准《单丛茶第1部分-第5部分》(系列标准)研讨及征求意见会在潮州市召开。茶叶所马成英研究员、凌彩金研究员,潮州市市市场监管局二级调研员赖伟平以及来自潮州、梅州、汕头、揭阳的茶叶企业、行业协会、研究机构的专家代表23人参加会议。

  会上,马成英代表标准主导单位详细介绍了系列标准的编制情况,并对标准逐项提出征询意见。专家们围绕单丛茶的感官审评术语、外形图卡、汤色图卡、质量要求、感官审评方法等内容展开讨论,并提出了科学合理、操作性强的修改意见,进一步提升了系列标准的普适性和严谨性。

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