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设施所牵头起草的团体标准获批发布

时间:2024-06-11 09:56 来源:本网 【字体:

  近日,由我所牵头起草的团体标准《柚果内部品质无损检测 可见/近红外光谱法》(T/GDNB 225-2024)获得广东省农业标准化协会批准发布。我所徐赛研究员为第一起草人。

  当前,我国柚以散户种植为主,种植标准不统一,加上其品质形成受阳光、温度、土壤、水份、营养等多方面因素影响,使得市售柚果品质良莠不齐,市场开拓较难。传统的抽检显然难以保证实际生产过程中所有柚果的质量,有必要通过高效、快速的检测方式对柚果进行逐一排查。此次发布的标准,适用于用可见/近红外光谱无损检测法进行采后柚果可溶性固形物含量、含水量和汁胞粒化品质参数的检测,不仅拓展了可见/近红外光谱法的应用范围,还突破了柚子难以进行无损检测的难题,以期指导柚果采后处理、保证柚果市场品质、提升商品竞争力、优化消费者的食用体验。

  此标准的发布与实施,将为柚果可溶性固形物含量、含水量和汁胞粒化的内部品质无损检测提供相应的技术指导标准,旨在推动我省柚果品牌树立以及产业发展。

  该团体标准可在全国团体标准信息平台下载(网址:https://www.ttbz.org.cn/Home/Standard)。

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