【南方+】立冬初显清甜,连州菜心抢“鲜”上市
时间:2024-11-15 18:12
来源:南方+
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日前,广东省农业科学院蔬菜研究所(下称“蔬菜所”)在连州市西岸镇举办连州菜心新品种选育及栽培技术培训会暨“粤薹5号”菜薹现场观摩会。记者了解到,在该所“品种+技术”配套下,连州菜心的上市期延长到6—7个月。
蔬菜所研究人员李桂花在活动中介绍了“粤薹”系列等新品种的选育过程,并通过培育不同熟性的品种,研发适宜的配套栽培技术等方式,使连州菜心今年在部分地区种植成功提早到9月上市。
活动吸引了清远市农业农村局相关负责同志、清远市28家乡村小微企业代表、蔬菜所专家服务团队等共80多人参会。在试吃“粤薹5号”菜薹环节,多家企业表示计划开展规模种植。“该品种鲜嫩多汁,可食率高,相比同期略带苦味的连州菜心产品,该品种无苦味且有浓郁的鲜甜风味,符合高品质菜心的需求指标。”连州市小微企业代表邓家豪说。
连州菜心是清远市重点发展的五大百亿农业产业之一,也是广东省极具代表性的冬种蔬菜,以清甜、脆嫩、爽口、多汁而闻名。连片种植的500亩“粤薹5号”菜地旁,带货达人和直播团队现场直播带货。蔬菜所副所长江彪介绍,连州菜心产业蓬勃发展还得益于蔬菜所科研数据支撑,支撑面覆盖标准化生产基地、绿色食品认证、国家农产品地理标志登记保护等领域。
“特别是由钟玉娟研究员团队研究编制的《连州菜心》《连州菜心生产技术规程》两项标准,为连州菜心做好源头质量管控,引领高品质连州菜心品牌建设,促进产业高质量发展提供了可靠技术保障。”江彪说。