【南方+】广东全国首发3项高品质蔬菜质量标准
11月18日，2024年大湾区（广东）农业科技论坛——广东地方特色蔬菜品种创新与产业高质量发展研讨会在广州顺利召开。会上发布了冬瓜、南瓜、菜心3项高品质蔬菜产品内在质量标准，记者了解到，3项标准均为全国首发，填补此类标准空白，产业发展有了坚实基础。
冬瓜是我国主要蔬菜品种之一，广东的冬瓜种植面积占全国1/5，年产值（含加工产品）超过120亿元；菜心则是广东人餐桌上的重要角色，清远连州等地将其作为主要产业；南瓜则在近年来成为广东冬种蔬菜的新锐，为农户带来可观收入。
主办单位省农科院蔬菜研究所（下称“蔬菜所”）所长谢大森介绍，蔬菜所历时5年，对近3000种冬瓜、南瓜、菜心种质资源和全国主流品种开展详细调查，针对这三种蔬菜，分别遴选出对其品质有决定性意义的多项指标，并进行科学分级。“3项标准发布后，有助于农产品品牌建设、农户议价定价，并推动蔬菜产业优质化、标准化、规范化，有望为产业发展带来新机遇。”谢大森说。
会议现场还设置了品种、产品、商品展示区，不少展品为广东省蔬菜地方品种及其制品。省农业农村厅二级巡视员何国威介绍，广东蔬菜地方品种达200多种，因其品质优良、风味独特等优势深受市场欢迎，已成为各地乡村振兴的主要抓手。“蔬菜所以‘土特产’提质增效为目标，研发集成‘品种培优—品质栽培—品牌打造’全链技术体系，先后为连州菜心、增城迟菜心、三水黑皮冬瓜等10多个蔬菜地方特色品种的发展提供科技支撑服务。”省农科院副院长易干军说。
因此，活动吸引了来自广州、清远、肇庆等13个市、县农业科研单位代表、种子企业代表以及蔬菜行业专家等共135人参加。会上，蔬菜所三位专家分别分享了科技支撑连州菜心、德庆小黄瓜、客家土椒三个蔬菜“土特产”发展的成功经验。多名与会人员表示，活动有望进一步促进蔬菜科技成果推广应用和产业化发展。
会议由广东省农业科学院指导，广东省农业科学院蔬菜研究所主办，广东省蔬菜产业协会、广州粤港澳大湾区“菜篮子”研究院承办，并得到广东科农蔬菜种业有限公司、国家大宗蔬菜产业技术体系广州综合试验站的支持。
活动中还公布了蔬菜所2024年度重点推介品种，广东省蔬菜产业协会副会长兼秘书长杨文发布了由蔬菜所牵头制定的5项工厂化育苗团体标准，并开展田间观摩活动，展示了120多个华南特色瓜类、叶菜类等最新品种，包括赏食兼用型、功能保健型、加工专用型等多个类型。