科技注入，助推江屯龙须菜产业高质量发展
时间：2022-07-18 00:10
来源：本网
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为不断发展壮大肇庆优势特色蔬菜产业，推动传统产业转型升级，广东省农业科学院蔬菜研究所与江屯镇乡村振兴人才驿站在肇庆广宁县富竹庄园生态农场共建产学研示范基地。7月12日，广东省农业科学院蔬菜研究所副所长江彪，林毓娥研究员、研究室主任王敏，广宁县农业农村局总工程师陈辉培以及江屯镇乡村振兴人才驿站相关同志出席挂牌仪式。省农科院蔬菜所在广宁县富竹庄园生态农场举办“江屯龙须菜产学研示范基地”挂牌仪式。
挂牌仪式后，江彪副所长一行实地参观江屯龙须菜千亩基地示范核心区，深入了解龙须菜的种植效益和产值。龙须菜即佛手瓜植株的嫩梢，由于形似龙须，故被称为“龙须菜”，富含丰富的维生素C、B1、B2和胡萝卜素等营养成分，纤维幼嫩，香脆可口，深得消费者青睐。广宁县江屯龙须菜有30多年的种植历史，种植面积超过万亩，是广东省名优特色农产品。今年6月广东多雨，7月又是高温，大部分蔬菜作物产量和品质受损，在省农科院蔬菜研究所的科技支持下，江屯龙须菜实现了抗性较强且以营养生长为主，多雨并没有对龙须菜的产量和品质造成严重影响。近期江屯镇每天的龙须菜产量均在3000斤左右，田头收购价可达3元/斤，具有较好的种植效益和产值。
去年9月，省农科院蔬菜研究所科技人员在江屯镇开展过龙须菜种植技术指导与培训。目前，省农科院蔬菜所已开展了江屯龙须菜的品质与提纯复壮等相关工作，也与广宁县富竹庄园生态农场达成协议，在龙须菜高效栽培，品质提升等方面继续开展合作，共同推动江屯龙须菜产业高质量发展。（王敏供稿）
