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【南方日报】“科技特派员给我们吃下‘定心丸’”

专家到田间地头支招,荔农难题迎刃而解再获丰收
时间:2023-07-03 08:50 来源:南方日报 【字体:

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  “阿谦,你们家果园今年荔枝丰收啦?”

  “可不是,前几天省里的专家来测产,说是增收15%呢!”

  岭南盛夏,在广州市增城区仙村镇基岗村的仙进奉荔枝种植基地内,一簇簇饱满鲜红的荔果压弯了枝头。仙基农业公司总经理陈海谦与前来参观的同行谈论着今年的好收成,喜悦之情溢于言表。

  然而,一个月前,陈海谦还因荔枝落果偏多而一筹莫展,直到省农村科技特派员的到来,才让他心里踏实了不少。

  习近平总书记在视察广东时指出,荔枝种植有历史传承和文化底蕴,特色鲜明,优势明显,市场空间广阔,要进一步提高种植、保鲜、加工等技术,把荔枝特色产业和特色文化旅游发展得更好。

  广东省农村科技特派员牢记总书记嘱托,扎根大地,提高荔枝种植、保鲜、加工等技术,为农业发展插上科技“翅膀”。

  遇难题找专家

  5月20日,陈海谦一大早就徘徊在果园里,连连叹气:“前段时间连续阴雨天气,刚好是仙进奉的生理落果期,又碰到下雨,霉菌、蒂蛀虫都来了,落果有点多。”看着掉在地上的青色荔果,他有点犯难。

  “解决生理落果期的落果,有很多办法,如打叶面肥、打保果药等。”陈海谦说,公司的工人也有一些经验,但如何“对症下药”,如打多少叶面肥、哪些树需要打、浓度是多少、保果药怎么打,就需要专业的技术人员进行指导。

  这时,陈海谦想到了技术专家向旭——广东省现代农业产业技术体系荔枝创新团队首席专家、广东省农科院果树所研究员,他长期给仙基农业公司提供技术支撑。“一碰到棘手的难题,我们都会请教向老师,这次又得靠他了。”陈海谦说。

  陈海谦立马拨通了向旭的电话:“最近我们的荔枝落果比较严重,不知该怎么办?”

  “现在正是荔枝坐果关键期,我这两天抽空去看看。”电话那头,向旭立刻表示愿意前往现场提供帮助。

  专家田头开“良方”

  两天后,向旭便出现在了陈海谦的荔枝园,“走,看看去。”

  爬山路、钻树林、捡落果……经过对果树生长状态和周边环境的仔细观察,向旭与陈海谦展开了深入探讨:

  “你看,像这个果是发育正常的,这么青绿又这么大,但是下面的明显就不一样了,单从叶片发黄就可以看出来,果实发育是受阻的。”向旭拿起同一棵树的两颗果子作对比。

  “叶子发黄该怎么办?”

  “发黄说明下面部分的光合作用比较弱,要适当增加一些激活细胞的调节剂和速效氮硝酸钾,使叶片返绿,增加它的光合作用。”

  向旭一边解释,一边拿手机迅速敲出一份用肥用药方案。“现在是果实发育中期,如果天气不好,还会有病虫害的问题。每隔10—15天,就要喷一次防护药剂,并且轮换使用,减少病虫对药剂的抗性。”

  听罢,陈海谦立即联系荔枝园的工人,按照向旭发来的方案调配药剂。

  另一边,工人们配好药剂,装进喷雾机,为每棵荔枝树细心施肥。“在树的表面来回喷两次,树冠内膛要喷到,确保每个部分都能喷到位。”向旭在一旁手把手指导。

  “做农业靠天吃饭,经常碰到问题。多亏有农村科技特派员向老师团队的指导帮助,这几年的荔枝基本都能维持相对稳定的产量,给我们吃下了一颗‘定心丸’。”陈海谦指着果园上空说,“在他们的指导下,我们还安装了自动喷药系统和太阳能防虫灯,目前也已投入使用,效果还不错。”

  “今年荔枝又丰收了”

  一个月后,当向旭再次来到这片果园,看到挂满枝头的仙进奉荔枝,颗颗饱满红润如红宝石般诱人时,他欣慰地说道:“肉眼可见,今年结果比去年更多。”

  “是的,我们按照您说的办法去做,解决了落果的问题。今年我们果园的荔枝又丰收了。”陈海谦说。

  “但也要注意采收期和采摘后的管理。”向旭接过话头,叮嘱道,“一方面,荔枝一般在晴天的早晨采摘,最好每天9点前完成,采下以后及时送进冷库。另一方面,采摘前最好施点氮肥,采后也要及时修剪,为明年的荔枝季做好准备。”

  陈海谦点了点头:“我们果园经常跟周边的农户交流,我也会把您刚刚提的建议分享给他们。”

  指导完成后,向旭又马不停蹄地赶回省农科院,准备后续的测产工作。

  “我们全所有四五十位专家承担了农村科技特派员任务,尤其是在荔枝季,大部分时间都在外地。”对于向旭来说,舟车劳顿已是“家常便饭”,从珠三角到粤东粤西粤北,全省各大荔枝主产区都有他的身影。据统计,今年他已为330户荔农提供技术指导。近几年,这一数据平均为600户以上。

  “作为农村科技特派员,我们不能总是待在实验室,要到广阔的农村去,把论文真正地‘写’在田野大地上。”向旭说,“这几年我们经常到一线去,和荔农交流经验,基本克服了荔枝‘大小年’的问题。农民有了实实在在的获得感,我们也更有成就感,更有动力。”