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为加快陈香茶品种及其高效生产技术的推广应用，普及陈香茶科学品鉴及其产品收藏知识，9月11-12日，我所在韶关市仁化县举办“陈香茶品种示范与产品鉴赏交流会”。所领导及部分科技人员、广东茶产业技术创新联盟和广东省茶叶收藏与鉴赏协会部分理事，以及特邀专家、嘉宾等100余人参加了交流会。

所长操君喜在会上致辞，他简要介绍了我所承担的国家星火计划重点项目——“陈香茶高效生产技术集成与示范推广”的最新研究进展，以及获得广东省科学技术奖励二等奖的“陈香茶加工技术研究及产品开发”项目成果推广应用情况。

操君喜所长在会上致辞

交流会上，国家茶叶产业体系育种岗位专家、陈香茶研究项目组成员陈栋研究员、我所黄国滋高级农艺师和王秋霜副研究员分别作了“陈香茶研究进展概述”、“陈香茶高效陈化加工生产技术”、“陈香普洱茶‘越陈越香’--香气物质基础研究”的专题学术报告。

陈香茶项目组成员作研究专题报告

交流会期间，全体与会人员对24个经典陈香茶产品进行了品鉴交流，参观了广东陈香茶项目研究合作企业--广东丹霞天雄茶叶有限公司的陈香茶加工生产线和专用茶树品种示范茶园。

参观陈香茶专用茶树品种示范茶园