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9月20日，由江门市农业农村局主办，我所提供技术指导并承办的2020年江门市“五邑好茶”品鉴活动（专家评鉴会与大众品鉴会）在江门市农业农村局成功举办。该品鉴活动旨在进一步推动江门茶产业向标准化、优质化、品牌化方向发展，提高江门茶叶区域公用品牌影响力，宣传推介江门特色好茶，促进江门茶产业高质量发展，助力农民增收致富和乡村振兴。

江门市农业农村局陈凤团副局长出席活动。来自省内的5位知名茶叶专家（华南农业大学园艺学院副院长曹藩荣教授、我所高级农艺师陈海强和曾斌助理研究员、江门市农业农村局种植业科四级调研员陈立邦、广州市怡臻原文化传播有限公司一级评茶师关洁婷）对41个参评茶样进行了评鉴，其中：柑茶12个、红茶12个、绿茶4个、黄茶1个、其他茶类12个。

严格的抽样送审、管理规范

为确保品鉴会“公平、公正、公开”举办，茶叶所组织相关单位人员组成抽样组，到江门市茶叶产业协会进行抽样，从参评茶叶大样（25kg）中抽取1.5kg作为评鉴茶样，供评（品）鉴、获奖展示、市场抽查对照用，剩余茶样由参评单位妥善保存。所抽取参评的茶叶样品统一封好，由茶叶所安排人员进行登记、编码，配有专人负责管理，严格按照茶叶储存环境要求存放，并在评审前还进行了2轮编码。

业界专家与大众评审齐参与，公平、公正、公开评鉴

据介绍，此次“五邑好茶”品鉴活动，除了有5位知名茶叶评鉴专家参与外，同时还征集到了10位社会大众评审，我所凌彩金研究员对征集的10名社会大众评审进行了品鉴培训。评鉴专家和大众评审将分别对柑茶、红茶、绿茶、黄茶及其他类茶进行评鉴，整个过程遵循公平、公正、公开原则，并进行全程视频录制。

严谨的评鉴方法，多年实践，更贴近消费需求

此次专家评鉴活动分为两轮进行，第一轮评鉴使用国标法《茶叶感官评审方法》（GB/T23776-2018）评审；第二轮评鉴使用多次冲泡评茶方法。所有参评茶样一律采用暗码，茶叶感官审评方法和多次冲泡评茶方法按照一定比例确定最终得分。

评鉴活动圆满结束时，2020年江门市“五邑好茶”品鉴活动获奖单位及产品结果（特等金奖、金奖、优质奖）已经出炉，江门市农业农村局已在江门市庆祝2020年中国农民丰收节系列活动启动仪式上进行颁奖。