“政研企”合力推进花都区兽用抗菌药使用减量化行动
为贯彻落实中央一号文件精神，深入推进我省“百千万工程”和“绿美广东”生态建设，促进花都区生猪养殖业绿色高质量发展，2月6日，由广东省农业科学院动物卫生研究所张春红正高级兽医师、沈海燕研究员、刘志成副研究员等组成专家组，赴广州市大福养殖有限公司开展兽用抗菌药使用减量化调研座谈与技术指导，并举行“广州市农村科技特派员工作站”挂牌仪式。广州市花都区动物卫生监督所所长张健梅、胡柱祺高级兽医师，广州市大福养殖有限公司总经理徐绍栋等参加了相关活动。
“广州市农村科技特派员工作站”挂牌
兽用抗菌药使用减量化行动是遏制动物源细菌耐药问题，提升畜禽绿色健康养殖水平，促进畜牧业高质量发展的重要举措，对保障动物源性食品安全和公共卫生安全具有重要意义。“推进兽用抗菌药使用减量化行动”是列入2024年中央一号文件重点推动的工作之一，也是广州市农村科技特派员张春红主持的《兽用抗菌药使用减量化技术在规模养殖场的推广与应用》项目的核心内容。张春红团队发挥技术优势，联合胡柱祺牵头的“农技推广创新工作室”，搭建“省级专家-基层农技员-养殖企业”的合作平台，指导服务对象广州市大福养殖有限公司制定减抗方案，探索替抗产品使用，强化精准用药技术实施，综合应用技术推广培训等多种形式提高企业疫病防控能力，2023年企业抗菌药使用量低于72克/吨（生猪），单位生猪产品使用抗生素减量8.47%，企业成功入选广东省兽用抗菌药使用减量化达标养殖场第一批名单。
广州市大福养殖有限公司现场图
座谈中，张健梅指出，“政研企”合作是推进产学研融合发展的有效模式，在花都区兽用抗菌药使用减量化行动中已初见成效。截至目前，全区53.84%具备动物防疫条件合格证规模养殖场参加兽用抗菌药使用减量化行动，达标场兽用抗菌药使用量平均下降20.52%，养殖企业药物开支减少达10%，创建省级畜禽养殖标准化示范场5家、省级现代化美丽牧场1家，2023年花都区获评“全国兽用抗菌药使用减量化行动效果突出县”。徐绍栋表示，在动卫所和动监所的支持下，公司先后获得广东省畜禽养殖标准化示范场、广东省重点农业龙头企业、国家级生猪产能调控基地等荣誉称号。
调研交流现场
2024年，花都区将积极发挥“省级专家-基层农技员-养殖企业”合作平台作用，有效利用研究所的科研优势，联合基层人员就企业在生产实际中遇到的瓶颈问题，专业定制适合企业的解决方案，共同为企业服务，加快培育企业形成新质新产力，转变发展方式，突破发展瓶颈，组织专家培训、企业示范、宣贯落实等系列活动，多措并举、协同推动区内兽用抗菌药使用减量化行动，做强做优畜牧业。