徐志宏研究员在全省屠宰企业标准化建设及“瘦肉精”监管培训班上作技术培训
时间：2018-11-16 08:38
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11月8日，广东省农业农村厅在广州举办全省屠宰企业标准化建设及“瘦肉精”监管培训班。全省各地级以上市农业（畜牧兽医）局屠宰管理部门有关负责人，省畜禽屠宰标准化建设专家委员会全体成员，省肉类协会有关负责人及部分生猪屠宰企业代表参加了培训。我所所长徐志宏研究员、彭新宇研究员及康桦华科长作为省畜禽屠宰标准化建设专家委员会办公室成员参加了会议。
培训班由省农业农村厅罗一心处长主持，省农业农村厅罗建民调研员就生猪屠宰标准化企业的认定、申报流程及有关政策文件进行了详细的解读，院动卫所所长徐志宏研究员针对生猪屠宰标准化建设现场评估标准作了系统的解读与指导；东莞市中心屠宰厂徐志国副总经理向大家介绍了标准化生猪屠宰厂的设计建设和工艺流程。
培训班的召开，主要推进省政府《广东省人民政府关于深化屠宰行业改革完善屠宰管理体制机制的意见》的贯彻落实，优化屠宰行业规划布局，推进屠宰企业审核清理、整合撤并、提质增效，推进屠宰企业标准化建设、“瘦肉精”监管等重点工作。同时，针对日益严峻的非洲猪瘟防控形势，要求各地畜禽屠宰管理部门积极配合兽医部门的有关工作部署，做好防控到位、切实，严防死守，坚决防范非洲猪瘟疫情传入我省，保障生猪产业健康发展和有效供给。
培训班由省农业农村厅罗一心处长主持，省农业农村厅罗建民调研员就生猪屠宰标准化企业的认定、申报流程及有关政策文件进行了详细的解读，院动卫所所长徐志宏研究员针对生猪屠宰标准化建设现场评估标准作了系统的解读与指导；东莞市中心屠宰厂徐志国副总经理向大家介绍了标准化生猪屠宰厂的设计建设和工艺流程。
培训班的召开，主要推进省政府《广东省人民政府关于深化屠宰行业改革完善屠宰管理体制机制的意见》的贯彻落实，优化屠宰行业规划布局，推进屠宰企业审核清理、整合撤并、提质增效，推进屠宰企业标准化建设、“瘦肉精”监管等重点工作。同时，针对日益严峻的非洲猪瘟防控形势，要求各地畜禽屠宰管理部门积极配合兽医部门的有关工作部署，做好防控到位、切实，严防死守，坚决防范非洲猪瘟疫情传入我省，保障生猪产业健康发展和有效供给。