水稻所举办第十四期粤稻青年论坛
时间:2023-05-30 00:00
来源:本网
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为加强兄弟单位青年科研人员间的相互了解与沟通交流,营造比学赶超、合作共进的良好学术氛围,5月25日,水稻所举办了第十四期粤稻青年论坛农科青年稻米品鉴会暨青年最喜爱的丝苗米评选活动。本次论坛由所青年科技人员栾鑫博士主持,水稻所与果树所青年科研人员30余人参与活动。
首先,杨武副研究员从丝苗米的起源、发展、丝苗米振兴中的广东贡献和突出成就等几个方面阐述了广东丝苗米的前世今生,并就丝苗米产业发展、品牌塑造和市场前景等问题同与会青年展开热烈讨论。
学术分享会后,李惠芬农艺师讲解了稻米品鉴的方法要点和评分细则,全体与会人员按照打分细则通过眼观品相、鼻嗅饭香、品尝感受等方面对14个优良水稻品种展开品鉴,经过现场打分统计并选出本次最受青年欢迎的丝苗米品种。本次品鉴会中,粤王香占获评最受青年欢迎的丝苗米品种,象竹香丝苗和南晶香占紧随其后位列前三甲。