宝马11222-(china)NO1

　　为了深入贯彻实施创新驱动战略，提升和完善科研创新平台条件，推动科技创新，提高加工所在食品工业的科技竞争力，支撑产业发展，加工所根据现有创新平台的基础和加工学科的定位，申报了中国轻工业协会重点实验室，命名为“中国轻工业华南农产品加工重点实验室”，经专家评审和中国轻工业联合会审定，获认定为中国轻工业协会首批重点实验室。
　　“中国轻工业华南农产品加工重点实验室”主要围绕华南特色大宗农产品，主要开展华南特色农产品加工的化学生物学基础、华南特色农产品的生物活性物质与作用机制和华南特色农产品的梯级加工技术开展研究，为华南农产品加工业的发展提供科技支撑。