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　　2017年1月7日，中国农学会科技评价处在广州组织专家召开了“桑树资源高值化加工利用关键技术与产业化”成果评价会。会议由中国农学会科技评价处边全乐处长主持。
　　评价委员会由北京工商大学孙宝国院士、广东省微生物研究所吴清平院士、江南大学金征宇教授、中国农业科学院农产品加工研究所戴小枫研究员、南昌大学谢明勇教授、天津科技大学王硕教授、东北农业大学江连洲教授、华中农业大学潘思轶教授、华南理工大学赵谋明教授、华南农业大学孙远明教授等10位专家组成，中国农学会科技评价处边全乐处长、周宪龙副处长，我院党委书记廖森泰研究员、院科研管理部陈琴芩处长、加工所所领导班子及有关科技人员等共60多人出席本次评价会。
　　该成果由加工所主持完成，参加单位包括无限极（中国）有限公司、广州白云山星群（药业）股份有限公司、鑫缘茧丝绸集团股份有限公司、暨南大学、广东宝桑园健康食品有限公司。
　　会上，边全乐处长介绍了开展科技成果评价的重要性，对评价过程提出了具体要求。专家组听取了第一完成人廖森泰研究员的成果汇报，审阅了相关材料，对本成果的研究工作给予了肯定并提出了宝贵意见。专家一致认为该成果针对桑叶桑椹功能成分及作用机制不明、专用原料与高效加工利用技术缺乏等问题，围绕原料成分与功效评价、生物活性物质表征、精深加工技术等方面开展研究，阐明了桑叶桑椹降血糖、免疫调节和抗病毒的功效成分及其作用机制，研发了桑叶桑椹食品、保健食品和中药加工关键技术，整体技术达到国际先进水平，其中桑叶桑椹活性物质结构和功能研究处于国际领先水平。成果获国家授权发明专利21件，主持或参与制定国家和地方标准5项，获国家药品批件2项、保健食品批文4项、绿色食品证书2项；出版专著5部，发表高水平论文117篇；获省部级科学技术一等奖2项；项目技术和产品在全国20多个省市推广，产生了显著的经济与社会效益。