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加工所参与完成的科技成果荣获2018年度海南省科技进步一等奖

时间:2019-06-24 17:36 来源:本网原创稿 【字体:

       2019年5月17日,海南省政府印发《海南省人民政府关于2018年度海南省科学技术奖励的决定》,加工所果蔬加工创新团队参与中国热带农业科学院农产品加工研究所牵头申报的科技成果“热带优稀水果加工关键技术研发与应用”荣获2018年度海南省科技进步奖一等奖。
       该项目针对菠萝蜜、火龙果、番石榴、百香果、神秘果等热带亚热带地区重要的优稀水果加工技术滞后等问题,研发了热带优稀水果加工关键技术体系,获授权专利21件,发表论文38篇,并在十余家企业中推广应用,取得良好的经济、社会和生态效益,对优稀水果产业发展起良好的示范推动作用。