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　　9月23日，广东省科技厅组织专家对加工所承担的“广东省农产品加工重点实验室”项目进行了会议验收。验收专家组由中国科学院华南植物园研究员蒋跃明，我院副院长、研究员杨少海，华南理工大学教授高群玉，广州大学教授曾庆祝，广东正粤会计师事务所（普通合伙）高级会计师闫进安5人组成。项目组成员参加了验收会。

　　会上，重点实验室主任廖森泰研究员代表项目组详细汇报了项目实施情况，验收专家听取汇报后，认真审核了项目有关资料，经质询和充分讨论，一致认为项目完成了合同书约定的任务，达到了预期目标，经费使用合理，一致同意通过结题验收。

　　该项目为广东省学科类重点实验室评估优秀类奖励项目，实施期间开展了果蔬原料品质评价、生物发酵及生物合成、果蔬加工智能装备与工程化技术研究，建立了果蔬加工全产业链研究技术体系；创建了以特色农产品为原料的特殊人群专用食品智能化精准营养设计技术；拓展了蚕桑、南药等特色资源“食品化”加工利用技术，建立了畜禽休闲食品及功能性肉制品关键技术并研发配套新装备；突破了水产制品保鲜和品质安全关键技术。为省内外30家政府、高校及科研院所机构、76 家农产品加工及食品相关企业提供技术支撑服务。