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　　广东省农产品加工技术研发中试服务平台于2018年批准建设，平台建设在广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所内，平台占地2000m²，总投资包括硬件配套设施设备达2000万。广东省农产品加工技术研发中试公共服务平台具有“集成度高、系统化强、能应用、可复制”的特点，是目前华南地区首个农产品加工成套技术工程平台。该平台全面向社会开放，开展关键共性技术、前瞻性技术和工程化研究，提升农产品加工集成创新与熟化应用能力，旨在推广中试熟化、提升转化成效、搭建共享平台、服务产业振兴，以实际行动助力产学研创新链和价值链协同，有效解决基础研究和成果转化、市场应用的有机衔接问题，平台将对全省农产品加工企业开放共享，推动科技成果转化应用。

　　2020年7月，农业农村部印发《全国乡村产业发展规划（2020-2025年）》提到，到2025年，农产品加工业营业收入达到32万亿元，农产品加工业与农业总产值比达到2.8∶1，主要农产品加工转化率达到80%。为此，广东省以中试平台建设为重点，大力促进科研成果转化落地。据悉，该平台占地2000m²，总投资1300万，2019年开始建设，2021年通过验收，具有两个亮点：一是初步建成全国首个覆盖面广、配置完善、公共服务功能突出的省级农产品加工技术研发中试公共服务平台。二是设备齐全先进。拥有超高压杀菌设备、果蔬汁前处理设备、乳剂加工生产线、口服液中试线、气调保鲜设备、保鲜膜成型设备、中央厨房、感官评价平台、挤压膨化设备、软胶囊生产线、射频干燥设备、调味品中试线等国内领先设施设备。自平台启动建设以来，已为多家省内现代农业产业园、农业企业提供优质技术服务。