我所举办品质评价与无损检测技术研讨会
时间:2023-05-15 09:16
来源:广东省农业科学院茶叶研究所
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为提升学术氛围,加强学术交流,5月11日下午,我所在广州召开品质评价与无损检测技术研讨会。江南大学宋春芳教授、华南农业大学吴伟斌教授、邓海东副教授、谭新东副教授、清远市农业科技推广服务中心穆小婷工程师等应邀参加会议,我所科技人员及华南农业大学研究生等20多人参加会议。会议由凌彩金研究员主持。
会上,宋春芳教授作了题为“基于多传感器融合技术的茶叶加工检测及品质判别”的学术报告,详细讲解了基于近红外光谱数据、机械视觉、电子鼻和代谢组学融合策略在红茶发酵程度判别模型的建立及应用,介绍了江南大学机械学院食品无损检测团队在茶叶锅式杀青、烘焙等方面的研究内容。邓海东教授作了题为“基于高光谱成像的水稻中基因调控镉含量检测及可视化研究”的学术报告,从高光谱成像技术优势、水稻镉含量高光谱预测模型建立、可视化检测应用等方面作了详细介绍。周巧仪博士、唐婷硕士分别以“基于高光谱成像技术的英德红茶品质研究”、“高光谱遥感技术在茶叶品质监测中的应用”为题,分享了高光谱技术在成品茶、茶鲜叶品质检测上的应用进展。现场人员认真聆听报告,并对报告内容展开了热烈交流和讨论。
凌彩金研究员对宋春芳教授、邓海东教授的精彩报告表示感谢,希望双方今后加强合作交流。此次学术交流使科技人员了解了多项无损检测技术在茶叶品质评价上的应用,开拓了科研思维。