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为深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”，推动广东特色凤凰单丛茶产业高质量发展。3月8日，由国家茶叶产业技术体系清远综合试验站、潮州市农业农村局、潮州市潮安区科学技术协会联合主办，广东省农业科学院潮州现代农业促进中心、凤凰名茶良种科普示范基地承办的潮安区生态茶园管理和茶叶质量安全技术培训班在凤凰镇举行，凤凰单丛核心产区周边50余名茶企、茶农代表参加本次培训，培训会由潮安区茶叶协会会长林程辉主持。

国家茶叶产业技术体系清远综合试验站核心成员、我所林威鹏博士以《人不负青山 青山定不负人》为题向学员授课，围绕生态茶园建设、茶叶质量安全知识内容，向茶农们系统介绍生态茶园理念，生态茶园模式、生态茶园建设技术、广东生态茶园认定体系，以及我国农药发展历史、农药种类、农药作用机理，农药残留问题、农药残留快速检测方法、农药科学使用技术等知识。会后，林威鹏一行还参观凤凰名茶良种科普示范基地新建的南馥凤凰单丛品种资源园。

潮安区科协办公室主任谢楠出席并发表动员讲话，凤凰单丛茶作为潮州市农业特色产业，要实现茶叶产业的高质量发展，必须坚持绿色发展理念，要高度重视茶园生态环境，注重食品质量安全，推广生态茶园建设技术，普及病虫草害科学防治，推行科学用药，为消费者守护“舌尖上的安全”打下坚实基础。