我所到林芝开展茶艺技能培训
时间:2023-11-23 17:24
来源:本网
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为切实提升西藏林芝地区茶叶从业人员职业素养、提高林芝地区茶行业技能水平,培养一批林芝本土高水平茶叶专业技能人才,11月17日至21日,受广东省第十批援藏队易贡茶场工作组邀请,我所茶艺专业高级讲师、广东省劳动模范张扬娣带领茶艺团队一行 4人前往林芝,与所派出到林芝农垦易贡茶业有限公司的援藏干部、国家茶叶产业技术体系岗位科学家吴华玲研究员组成专家团,为林芝农垦易贡茶业有限公司(易贡茶场)联合林芝市高级技工学校举办的茶艺专业技能培训班授课。当地企业代表及技术人员 30 余人参加了培训。
针对林芝农垦易贡茶业有限公司及林芝地区的茶艺和销售人员具体情况和产业实际需求,结合广东先进技术经验,专家团队分别为学员讲授了《茶叶基础》《茶艺及茶文化基础》《茶艺师仪态及礼仪训练》《红茶绿茶冲泡实操》《茶叶销售及日常管理》《电子商务及新媒体运营》《茶文化视频拍摄及剪辑实操》《茶树品种及茶叶加工》《茶园种植管理与茶叶加工实践》等系列课程。专家团队以理论结合实操的形式传授茶叶知识和技艺,并现场进行易贡茶的冲泡试验,寻求最合适的冲泡方式,以体现易贡茶的最佳风味。
此次培训是广东省第十批援藏工作队对林芝帮扶项目之一,内容丰富实用,在授课过程中学员积极互动,专家团队带动学员亲自实践,充分调动了学员的积极性及参与感。学员们纷纷表示本次培训受益匪浅,收获颇丰,不仅系统了解了茶叶种植、采摘、加工、冲泡等环节的知识,还学习到茶叶销售的技巧和现代化电子商务技术,取得了预期成效,今后将为林芝及西藏自治区的茶产业高质量发展作出新贡献。